Muito se tem falado da importância da água na nossa vida.
Nunca é demais relembrar que precisamos de beber água, muita água e água de qualidade. A quantidade de água de que o nosso corpo é constituído obriga-nos a pensar neste assunto seriamente.
Mas para além da obrigatoriedade de beber água, a questão actual é - onde ir buscar essa água de qualidade?
Em Portugal, um dos países onde não há, em geral, escassez de água, só temos de escolher entre a água pura das fontes (raras nas cidades), da torneira ou água engarrafada. E enquanto uns procuram mostrar-nos que esta escolha é óbvia, outras vozes vão surgindo denunciando cenários construídos para nos fidelizar a crenças a uma pseudo água pura.
Mas primeiro vamos reflectir mais um pouco sobre a importância da água para o ser vivo.
A água é a substância mais abundante do corpo humano. Ela é um componente essencial de todos os tecidos do organismo. Apesar de não conter nenhuma caloria ou outros nutrientes, sem a água o corpo humano só continuaria a funcionar por poucos dias. A perda de 20% de água corpórea pode causar a morte e uma perda de apenas 10% causa distúrbios graves.
Quais são as nossas necessidades diárias de água?
É frequente observarmos pessoas que saem de manhã para o trabalho e ao voltarem para casa à noite se dão conta que não ingeriram, nem pelo menos, 1 copo de água durante todo dia. Existem aqueles que não sentem muita sede e por isso, acreditam que não há problema algum se ingerirem uma quantidade mínima durante o dia. O que essas pessoas não sabem é que a deficiência constante desse líquido precioso no nosso corpo pode causar sérios problemas no futuro e pôr a nossa saúde em risco.
O corpo humano perde água de várias formas. Através dos rins em forma de urina, como parte das fezes, através do processo de respiração e através da transpiração (suor). Podemos verificar que a ingestão de água está insuficiente simplesmente observando a nossa urina. Quando isso ocorre, os rins tentam compensar conservando a água e, portanto excretam uma urina mais concentrada, com uma coloração amarela mais acentuada. Um baixo consumo crónico de água aumenta o risco de cálculos (pedras) renais ou cálculos na bexiga.
A quantidade de água perdida em cada 24h deve ser reposta para manter a saúde e a eficiência do organismo. Em geral, os adultos devem consumir 35mL/Kg de peso, as crianças 50 a 60mL/Kg de peso e os lactentes 150mL/Kg peso. Isto quer dizer que se uma pessoa pesa 70Kg ela deverá ingerir diariamente cerca de 2,5L de água. Sumos, refrigerantes, chá, café, sopa... e os alimentos em geral contém água. Mas devemos sempre dar preferência à água pura.
O problema da qualidade da água
A água mais segura para se beber é aquela é tratada pelos sistemas de abastecimento e depois filtrada em casa ou, em certas localidades, fervida. Contudo, isto não quer dizer que não ocorram problemas. As águas dos rios estão a tornar-se cada dia mais poluídas por resíduos domésticos e industriais, restos de fertilizantes, pesticidas e lixos químicos e nucleares e tudo isso pode causar sérios problemas para nossa saúde. Estudos mostram que muitos casos de diarreia e infecção intestinal atribuídos a intoxicações alimentares ou outras causas, devem-se, na verdade, à água contaminada. Este problema da contaminação das águas obriga a tratamentos químicos cada vez mais intensivos, por parte dos sistemas de abastecimento, o que confere à água por vezes um sabor um pouco desagradável,
Esta é uma das questões de base para a rejeição da água da torneira. Muitas pessoas aliam o sabor da água à sua salubridade. Este é também um dos argumentos utilizados a favor do consumo de água engarrafada. É de salientar no entanto, que a água da torneira em geral tem bom sabor e qualidade comprovada em laboratório.
Vamos beber água da torneira!
Vamos denunciar o embuste que nos querem impor!
Mas para além da obrigatoriedade de beber água, a questão actual é - onde ir buscar essa água de qualidade?
Em Portugal, um dos países onde não há, em geral, escassez de água, só temos de escolher entre a água pura das fontes (raras nas cidades), da torneira ou água engarrafada. E enquanto uns procuram mostrar-nos que esta escolha é óbvia, outras vozes vão surgindo denunciando cenários construídos para nos fidelizar a crenças a uma pseudo água pura.
Mas primeiro vamos reflectir mais um pouco sobre a importância da água para o ser vivo.
A Água é um elemento vital!
A água é, depois do oxigénio, a substância mais importante para a manutenção da vida.
A água desempenha um papel essencial em quase todas as funções do corpo humano.
Quais são as nossas necessidades diárias de água?
É frequente observarmos pessoas que saem de manhã para o trabalho e ao voltarem para casa à noite se dão conta que não ingeriram, nem pelo menos, 1 copo de água durante todo dia. Existem aqueles que não sentem muita sede e por isso, acreditam que não há problema algum se ingerirem uma quantidade mínima durante o dia. O que essas pessoas não sabem é que a deficiência constante desse líquido precioso no nosso corpo pode causar sérios problemas no futuro e pôr a nossa saúde em risco.
O corpo humano perde água de várias formas. Através dos rins em forma de urina, como parte das fezes, através do processo de respiração e através da transpiração (suor). Podemos verificar que a ingestão de água está insuficiente simplesmente observando a nossa urina. Quando isso ocorre, os rins tentam compensar conservando a água e, portanto excretam uma urina mais concentrada, com uma coloração amarela mais acentuada. Um baixo consumo crónico de água aumenta o risco de cálculos (pedras) renais ou cálculos na bexiga.
A quantidade de água perdida em cada 24h deve ser reposta para manter a saúde e a eficiência do organismo. Em geral, os adultos devem consumir 35mL/Kg de peso, as crianças 50 a 60mL/Kg de peso e os lactentes 150mL/Kg peso. Isto quer dizer que se uma pessoa pesa 70Kg ela deverá ingerir diariamente cerca de 2,5L de água. Sumos, refrigerantes, chá, café, sopa... e os alimentos em geral contém água. Mas devemos sempre dar preferência à água pura.
A água mais segura para se beber é aquela é tratada pelos sistemas de abastecimento e depois filtrada em casa ou, em certas localidades, fervida. Contudo, isto não quer dizer que não ocorram problemas. As águas dos rios estão a tornar-se cada dia mais poluídas por resíduos domésticos e industriais, restos de fertilizantes, pesticidas e lixos químicos e nucleares e tudo isso pode causar sérios problemas para nossa saúde. Estudos mostram que muitos casos de diarreia e infecção intestinal atribuídos a intoxicações alimentares ou outras causas, devem-se, na verdade, à água contaminada. Este problema da contaminação das águas obriga a tratamentos químicos cada vez mais intensivos, por parte dos sistemas de abastecimento, o que confere à água por vezes um sabor um pouco desagradável,
Esta é uma das questões de base para a rejeição da água da torneira. Muitas pessoas aliam o sabor da água à sua salubridade. Este é também um dos argumentos utilizados a favor do consumo de água engarrafada. É de salientar no entanto, que a água da torneira em geral tem bom sabor e qualidade comprovada em laboratório.
Mas será a água engarrafada uma boa opção?
O impacto criado pelas notícias da constante contaminação das águas dos rios e o sabor por vezes menos agradável que muitas águas da rede pública possuem, elevou o interesse das pessoas pelo consumo de água de proveniência mais pura. Os agentes económicos atentos a estas preocupações, criaram autênticas "indústrias da água", com lucros de exploração e comércio elevadíssimos. O marketing utilizado por estas empresas procurou e procura convencer os consumidores de que só a água engarrafada é segura. Assustadas as pessoas, o caminho ficou livre para a venda desenfreada de água engarrafada.
O impacto criado pelas notícias da constante contaminação das águas dos rios e o sabor por vezes menos agradável que muitas águas da rede pública possuem, elevou o interesse das pessoas pelo consumo de água de proveniência mais pura. Os agentes económicos atentos a estas preocupações, criaram autênticas "indústrias da água", com lucros de exploração e comércio elevadíssimos. O marketing utilizado por estas empresas procurou e procura convencer os consumidores de que só a água engarrafada é segura. Assustadas as pessoas, o caminho ficou livre para a venda desenfreada de água engarrafada.
E assim o mundo ficou inundado de garrafas de água!
Mas nestes últimos anos tem vindo a ser denunciado este embuste mundial!
Mas nestes últimos anos tem vindo a ser denunciado este embuste mundial!
Para além da desconfiança crescente sobre a honesta procedência da água e o seu método de engarrafamento, outro aspecto muito importante é de salientar: grande parte das águas engarrafadas mantém-se em armazém demasiado tempo. Daqui decorrem dois problemas: contaminação da água, em maior ou menor grau, pelo material que constitui a embalagem (mesmo sendo assegurado que é material apropriado) e a "morte" da própria água. Não podemos esquecer que a água é um elemento vivo e como tal, mantê-la parada e tapada por longo tempo retira-lhe o seu elemento vital.
Atenção!
E se descobríssemos que a água engarrafada que consumimos todos os dias é muito mais cara e menos saudável que a água da torneira da nossa casa de uma forma geral?
E se descobríssemos que estamos a ser alvo de um engodo comercial e que caímos que nem uns patinhos em águas controladas? Conclusões de um estudo de Annie Leonard
A água engarrafada
um dos maiores golpes da indústria de bebidas!
um dos maiores golpes da indústria de bebidas!
Um video que pode ajudar a reflectir e a tomar decisões
Vamos denunciar o embuste que nos querem impor!
Vamos ter uma atitude consciente para com o nosso planeta!
Fontes:
http://portugalmundial.com/2014/03/agua-engarrafada-um-dos-maiores-golpes-da-industria-de-bebidas/#
http://www.ecodesenvolvimento.org/posts/2013/agosto/cinco-razoes-para-nao-beber-agua-engarrafadahttp://portugalmundial.com/2014/03/agua-engarrafada-um-dos-maiores-golpes-da-industria-de-bebidas/#
http://querosaude.com.br/beneficios-agua-porque-beber-agua/
http://www2.uol.com.br/vyaestelar/vida_saudavel07.htm
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